Tag archieven: ouderwets

Indonesisch draadjesvlees

Geplaatst op 16/11/2020 door Kokende Oma

Dit recept voor Indonesisch draadjesvlees komt uit de familie van een goed vriendinnetje van mij. Het is echt jeugdsentiment voor haar. Haar Indonesische oma – een vrouw van 1.48 cm lang met grijs haar tot op haar heupen, wat ze … Lees verder →

Geplaatst in Herfst, Lente, Recepten, Winter, Zomer | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Indonesisch draadjesvlees

Oma’s kastanjepuree

Geplaatst op 17/10/2020 door Kokende Oma

Ze zijn er weer, kastanjes! Wilde en tamme, in het bos en bij de groenteboer. Ik herinner mij kastanjes vooral van vroeger. Te koop bij het kasteel, gepoft in de as van een vuurkorf. Heel smaakvol. Dat er je er … Lees verder →

Geplaatst in Bijgerechten, Recepten | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Oma’s kastanjepuree

Broodtaart

Geplaatst op 12/11/2014 door Kokende Oma

Oud brood weggooien, is zonde! Heb je aardig wat oud brood over? Maak er dan eens een ouderwetse broodtaart van. Handig, lekker en weer eens wat anders. Je kunt de taart als lunchgerecht eten, of ’s middags bij de thee. … Lees verder →

Geplaatst in Gebak&taarten, Lunchgerechten, Recepten, Toetjes | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Broodtaart

Open perentaart

Geplaatst op 01/11/2014 door Kokende Oma

Het is perentijd! Steel de show met deze prachtige, zeer smakelijke open perentaart met gestoofde, verse peren. Uiteraard volgens oud Hollands recept. Wat heb je nodig voor de open perentaart? – 300 gram bloem – 200 gram boter – 150 … Lees verder →

Geplaatst in Gebak&taarten | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Open perentaart